بد غذايي در کودکان پيش دبستاني

بد غذايي در کودکان پيش دبستاني

بخش کودک : مظهري عضو انجمن تغذیه ایران گفت: باید والدین این نکته را در نظر داشته باشند که دوره پیش دبستانی بخشی از سیر تکاملی کودک و گذراست براین اساس نباید نگران بدغذایی آنها باشند.  . . .

مجله ياس تنها : سید ضیاءالدین مظهری عضو انجمن تغذیه ایران افزود: والدین می‌توانند انواع غذا‌ها را به کودک عرضه کنند و قادرند محدودیت‌هایی برای رفتار‌ها و عادات غلط تغذیه‌ای او قائل شوند.

+ وی اضافه کرد: دوران پیش‌دبستان دوران دشواری برای والدین است چرا که آن‌ها نگران کاهش اشتهای کودک خود هستند و جدال بر سرغذا خوراندن به کودک، جدالی بی‌حاصل است. هیچ کودکی را نمی‌توان به زور وادار به غذا خوردن کرد.

+ مظهری افزود: در این مرحله از دوران زندگی، ایجاد تنوع غذایی و همچنین تهیه مواد غذایی مغذی و سالم برای کودک بهترین راه تامین نیاز‌های تغذیه‌ای وی است و توسل به زور و اجبار نه تنها فایده‌ای نخواهد و باعث می‌شود کودک از غذا نخوردن به عنوان حربه‌ای برای مقابله با والدین خود استفاده کند.

+ این متخصص تغذیه با بیان اینکه کودکان پیش‌دبستانی اشتهای متغیری دارند و حجم معده آن‌ها نیز کم است، افزود: بهتر است غذای آن‌ها را در حجم کم، اما در وعده‌های مکرر در طول روز تهیه کرد و کودک پیش‌دبستانی به جزء وعده‌های اصلی غذا نیاز به میان وعده‌ها هم دارد.

+ این میان‌وعده‌ها باید حاوی مواد مغذی باشند و از نظر زمانی طوری به کودک داده شوند که در عین کمک به دریافت کامل مواد غذایی روزانه، باعث بی‌اشت‌هایی و اختلال در صرف وعده‌های اصلی غذا نشوند.

+ کمبود ید و آهن مهمترین مشکلات تغذیه‌ای در کشور

این متخصص تغذیه افزود: کمبود ید و آهن از مهمترین مشکلات تغذیه بویژه در کودکان کشور است و این کمبود‌ها باعث می‌شود در آینده افراد مولد و خلاق نباشند.

مظهری ادامه داد: تحقیقات نشان می‌دهد که اگر با اضافه کردن آهن به رژیم غذایی، کاهش کم خونی تا میزان دوسوم مبتلایان جبران شود، در مدت هفت سال ۲/۳ میلیارد دلار بهره‌وری بوجود می‌آید.

+ وی با بیان اینکه مصرف آهن باعث کاهش میزان ابتلا به بیماری‌ها و بهبود قدرت تمرکز ذهنی کودکان کم خون می‌شود، گفت: در چند دهه اخیر در کشورمان تخصیص یارانه‌های غیرهدفمند به محصولات غذایی مانند روغن، برنج، شکر و دیگر درشت مغذی‌ها، ضمن بر هم زدن الگو‌های غذایی سنتی، شیوع چاقی و بسیاری دیگر از مشکلات تغذیه‌ای را به دنبال داشته است.

مظهری ادامه داد: این مساله با توجه به الگوپذیری کودکان از برنامه غذایی خانواده، توانسته است عادات غذایی ناصحیحی در آن‌ها ایجاد کند و هنوز استفاده از کارت پایش رشد چندان جدی گرفته نمی‌شود.

منبع : تابناک جوان

  • تاريخ ارسال : شنبه 22 شهريور 1399
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی