مجله ياس تنها

طرز تهيه خورش ماهي با روشي ساده

بخش آشپزي : دوستان عزيز با ما همراه باشيد تا در اين مطلب با روش تهيه خورش ماهي با روشي ساده آشنا شويد . . . .

مجله ياس تنها :www.myas.ir

+ مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای 4 نفر :

1 -  پیاز     2 عدد
2 -  رب گوجه فرنگی     1 قاشق مربا خوری
3 -  ادویه     به میزان لازم
4 -  گوجه فرنگی      2 عدد
5 -  ماهی متوسط     4 عدد
6 -  رب خرما     1/4 لیوان

+ طرز تهیه خورش ماهی :
پياز درشت نگين شده را سرخ ميكنيم يك قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه ميكنيم وتفت ميدهيم.

سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده يا ريز شده را به ان اضافه ميكنيم ميگذاريم كمى آبش جمع شود.

مثل املت که جا افتاد، چهار تكه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه ميكنيم بعد از يك جوش نصف استكان رب خرما اضافه ميكنيم.
با شعله كم ده دقيقه كه جوش آيد و جا افتاد با برنج نوش جان كنيد...

+ نکته تهیه خورش ماهی:
ميتوان بجاى ماهى از فيله مرغ هم استفاده شود.

منبع : بيتوته

مطالب مرتبط

تظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی