طرز تهيه ساندويچ دونر مرغ در خانه

مجله ياس تنها

طرز تهيه ساندويچ دونر مرغ در خانه

طرز تهيه ساندويچ دونر مرغ در خانه

بخش آشپزي : در اين مطلب شما خانم هاي عزيز را با طرز تهيه ساندويچ دونر مرغ آشنا مي کنيم همراه ما باشيد . . . .

مجله ياس تنها :

* مواد لازم

1 - سینه مرغ: ۲ عدد
2 - قارچ: ۶ عدد
3 - پیاز متوسط: ۳ عدد
4 - فلفل دلمه ای: ۳ عدد
5 - کره: ۴۰ گرم
6 - سیر: ۶ حبه
7  - گوجه فرنگی: ۳ عدد
8 - روغن مایع: به مقدار لازم
9 - آویشن و ادویه کاری: به مقدار لازم
10 - نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم

 * طرز تهیه:

ابتدا سینه‌های مرغ را در یک قابلمه به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

   بعد از پخت مرغ ها، آن‌ها را ریش ریش و آماده کنید.

پیاز‌ها و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید.

    در ماهی تابه کمی روغن ریخته و پیاز و فلفل دلمه‌ای را کمی تفت دهید.

سپس گوجه‌ها را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید.

   سیر‌ها را رنده کرده و به همراه ادویه‌ها به مواد اضافه و مخلوط کنید.

سپس مرغ‌ها را به سایر مواد ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید.

    قارچ‌ها را نیز خرد کنید و با مواد مخلوط نمایید.

در آخر کره را اضافه و درب ماهیتابه را بگذارید.

  بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

ديگر امکانات
?
?
?